泥鳅木瓜汤是一道清淡而营养丰富的汤品，下面是一种常见的做法：
原料：
- 泥鳅：适量
- 木瓜：适量
- 姜片：适量
- 枸杞：适量
- 鸡精：适量
- 盐：适量
步骤：
1. 将泥鳅洗净，去除内脏，切成段状。木瓜去皮去籽，切成块状。
2. 锅中加入足够的水，烧开后放入泥鳅段和姜片，煮熟至泥鳅变色，捞出备用。
3. 另起一锅，加入适量的清水，放入木瓜块和枸杞，煮熟至木瓜变软。
4. 将煮好的木瓜块和枸杞用勺子捞出放入搅拌机中，倒入适量的泥鳅煮熟时的汤汁。
5. 打碎木瓜块和枸杞，搅拌均匀成为糊状。
6. 将搅拌好的糊倒入另一锅中，加入适量的泥鳅煮熟时的汤汁，并加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。
7. 再次煮开汤汁，放入煮熟的泥鳅段，煮开后即可关火。
8. 盛入碗中即可食用。
这样一道清香可口的泥鳅木瓜汤就做好了，可以配饭或者当做一道汤品享用。
