1、食材:低筋面粉100克、植物油20克、牛奶80克、鸡蛋1个、蓝莓50克、无铝泡打粉5克。2、材料备好。把无铝泡打粉和面粉混合。3、鸡蛋,牛奶,油,糖称量还加在一起。4、搅拌均匀。5、放入备好的面粉。6、用刮刀拌匀。7、加入蓝莓,留下几粒放到表面。8、快速拌匀。9、倒入纸杯7分满,这些材料做了5杯。10、每个纸杯上面再放几粒蓝莓。11、放入预热好的烤箱内,中层180度25分钟即可,蓝莓马芬蛋糕就做好了。