1、材料:大米,东北米,糙米,小麦,红麦各适量,瘦肉250克,瑶柱少许,盐适量。2、瘦肉用适量盐腌制1晚;3、瑶柱用清水浸软;4、杂粮用清水浸1小时。5、将所有原料放入电砂煲中加入1升水煲至米开花即可。