1、先用热水50ml分别浸泡海米,150ml温水浸泡干香菇,可加入干香葱一段。 2、鲜香菇切片、蟹柳切片。 3、将鸡蛋打入容器内,加入C佐料部分,待浸泡过海米和干香菇的水稍温凉后也加入其中。 4、均匀打散,过滤两次,除去气泡。 5、杯底放入鲜香菇片、蟹柳。 6、将过滤的蛋液平均加入3个微波炉适用茶碗。 7、用保鲜膜覆盖,表面扎几个小孔,放入微波炉内。 8、微波中火P50火力加热4分钟左右。 9、制成的蛋羹无比嫩滑。 10、加入1茶匙生抽即可食用。