1、材料:粳米100克,薏米75克,淮山药一根、红枣50g、珍珠米200g,冰糖20g。2、淮山药切成小段备用。3、粳米、薏米提前两小时浸泡好。4、起锅烧水,水开后放入泡好的粳米、薏米,再放入珍珠米。5、再次水开后放入淮山药、红枣、冰糖。6、盖好锅盖,小火煮1个小时就可以了。