1、准备村料:海棠果500g、辅料:水适量、红酒适量、冰糖适量、2、海棠果用清水洗净切块。3、起火放入锅内,加入红酒。4、在加入红酒3倍的水,刚好没过海棠果一般即可。5、加入适量冰糖。6、大火烧开后盖上盖子。7、转小火煮15分钟即可。8、冷藏以后更美味。