1、快速面一袋、午餐肉3-4片、鸡蛋1个、青菜2-3片、丸子适量。2、首先将午餐肉切成片,煎出香味,鸡蛋煎熟,捞出备用。3、然后锅留底油爆香蒜末,下入丸子炒香,加适量水煮开后放快速面和调料。4、最后加入青菜,煮熟后摆上火腿片和荷包蛋,美味可享。