味道和口感因人而异，不过以下是一些普遍被认为非常好吃的家常菜：
1. 宫保鸡丁：鸡肉炒配蔬菜和花生，辣中带香，口感酥脆。
2. 酸辣土豆丝：土豆丝炒配青椒、红辣椒等，酸辣爽口。
3. 鱼香肉丝：猪肉丝炒配木耳、胡萝卜等，酸甜味十足。
4. 麻婆豆腐：豆腐煮熟后配以辣椒酱和豆瓣酱，口感滑嫩辣香。
5. 红烧排骨：猪排骨烧制入味，酱汁浓郁，肉质鲜嫩。
6. 清蒸鲈鱼：鲈鱼蒸熟后撒上姜葱等调料，肉质鲜嫩味鲜。
7. 家常豆腐：豆腐与鸡蛋、虾仁等混合炒制，香滑可口。
8. 鱼香茄子：茄子炒配猪肉末和调味料，酸甜可口。
9. 地三鲜：土豆、茄子、青椒炖煮，色香味俱佳。
10. 鱼香肉丝：猪肉丝炒配木耳、胡萝卜等，酸甜味十足。
这只是一小部分很受欢迎的家常菜，还有很多其他的家常菜选择。
