黑茶金花是一种以新鲜茶叶为原料，经过发酵和长时间贮存而制成的一种独特的茶叶。这种茶叶具有特殊的酶促作用和微生物代谢作用，具有促进人体消化和增强免疫力的作用，同时还具有保健功能。
金花湖南省重点实验室致力于黑茶金花的研究和开发，为提高黑茶金花的品质和营养价值做出了很大的贡献。实验室通过深入的研究和分析，揭示了黑茶金花的物质成分和酶促作用机制，为制作高品质的黑茶金花提供了科学依据。
实验室的研究成果广泛应用在黑茶金花的生产和销售中，为黑茶金花行业的发展提供了坚实的技术基础和理论支持。同时，实验室也积极探索黑茶金花以及其它特色茶叶的保健功能和利用价值，为发展茶叶保健产业做出了贡献。
