1、海带250g,辅料,蒜末适量,红尖椒适量,配料,盐适量,油适量,醋适量,生抽适量。2、海带洗净,沥干水。3、锅里加适量的水烧开,里面加入几滴醋。4、倒入海带煮上5,6分钟左右。5、煮好之后捞出来,沥干水分,倒入大碗里放凉。6、撒上蒜末和红辣椒末。7、再加入调料,盐,醋,胡椒粉,生抽。8、锅里倒少量的油和蒜末烧热,然后淋到大碗里,拌匀就可以了!