海带丝的精选知识

1、用料：海带丝、干辣椒、蒜苗、大蒜、生姜、芫荽、酸醋、生抽、酸油、花椒油、糖、油辣子、熟芝酸。2、将海带丝洗净稍稍切成段，水烧开加入1勺白醋，将海带丝放入开水里煮15-20分钟，然后捞出浸泡在冰水里至凉。3、干辣椒...

炒海带丝的简单做法如下：材料：-海带丝200克-蒜瓣3-4瓣，切末-青椒1个，切丝-红椒1个，切丝-盐适量-鸡精适量-胡椒粉适量-食用油适量步骤：1.先将海带丝泡发30分钟，然后用清水冲洗干净。2.锅中加入适量食用油，烧热后放入蒜末炒香。...

要炒好吃的海带丝，可以按照以下步骤进行：1.准备材料：海带丝、蒜瓣、葱段、红辣椒（可选）、盐、鸡精、料酒、蚝油。2.将海带丝泡发，用清水冲洗干净，然后沥干备用。3.蒜瓣和红辣椒切成细末，葱切成段。4.热锅冷油，加入适量的食用油...

1、材料：盐渍海带丝一把，酱油1.5勺，醋2勺，绵白糖0.5勺，香油适量，葱适量，蒜适量，姜适量，花椒适量，八角适量。2、抓一把海带放在盆里。3、盆中加入凉水泡半个小时。（水量超过海带）4、半个小时后，海带丝反复用水冲洗，最后用热开水冲洗...

1、首先用淘米水将海带泡发或者在煮海带的时候加入少量的食用碱、小苏打等，煮软后将海带捞出加入凉水中放凉洗净后便可直接捞出食用。2、将成团的干海带放置在蒸笼里干蒸半个小时左右，然后用清水浸泡一夜，这样处理后的海...

1、海带丝一般在开水里大概需要煮8至10分钟左右可以熟，如果是经过水泡发的海带丝，大概需要煮5分钟左右可以熟。煮海带丝的时间不宜过长或过短，如果时间太短可能会煮不熟，如果时间太久，海带丝容易发硬，影响食用口感。2、海带...

1、海带丝吃不完可以冷冻；海带洗干净后，切丝或片按每次的用量装成小袋密封冷冻，需要时取用；但保质期不要过长（一般不超60天为好）海草是指生长于温带、热带近海水下的单子叶高等植物，是一类生活在温带海域沿岸浅水中的单子叶...

1、将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。2、将豆腐干洗凉切成细丝，下开水锅煮沸，取出浸凉后沥干水分，放在海带丝上；海米撒在豆腐干上面。3、碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁，浇在海带盘内，拌匀...

1、原料：水发海带300克，五香豆腐干150克，水发海米50克，盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量。2、步骤：（1）将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。（2）将豆腐干洗凉切成细丝，下开水锅煮沸，取出浸凉后沥干水分，放在海带丝上...

原材料：干海带半斤、胡萝卜丝100克、少量尖椒丝、少量香菜末、适量蒜泥、适量花椒油、适量香油、适量盐、适量糖、适量醋。1、将干海带浸泡一小时，直至海带变软，然后洗净捞起。2、将干净的干海带放进锅里蒸，待蒸30-40分钟...

1、减肥是可以适量吃海带的。2、首先，海带中含有胶素，可以有效的促进消化，帮助润肠通便，有效减少废物堆积引起的体重增加，对人体减肥瘦身有帮助。其次，海带中含有一定量的海带素，海带素是一种多糖类物质，其多糖类的作用和肝素...

凉拌海带丝是一道简单又美味的冷菜，以下是制作步骤：材料：-海带丝，约100克-黄瓜，半根-红椒，半个-青椒，半个-蒜瓣，适量-生抽，适量-醋，适量-糖，适量-盐，适量-香油，适量步骤：1.将黄瓜、红椒和青椒洗净，切成细丝。2.将蒜瓣剁碎。3.将海带...

1、主料：海带丝300g。辅料：蒜末4瓣、熟芝麻适量、辣椒末2匙、黄豆酱1勺、酱油2勺、陈醋2勺、糖2匙、香油适量、热油适量、香菜适量。2、海带切丝。3、锅熟开水，倒入海带丝煮熟，大约5分钟左右。4、捞起备用。5、将所有辅料...

1、凉拌海带丝要煮5分钟左右。2、凉拌海带丝是以海带为主要食材的凉拌家常菜，口味咸鲜微辣，而且海带丝是我国人工养殖的主要海藻之一，产量位居世界第一，属食用褐藻类。3、海带中含有丰富的海带多糖，至今已发现有3种多糖：褐...

1、将干海带清洗干净后，放入开水中发2-3小时。2、待海带发好后，清洗，切丝。3、锅中烧水，待水烧开后，倒入切好的海带丝。4、3-5分钟后将海带丝捞出。5、捞出的海带丝放入盆中，让其自然冷却。6、待海带丝冷却后，倒入油辣子，酱油...

1、首先准备好海带丝、小米椒、蒜瓣、有机糙米醋。2、小米椒洗净剁碎，蒜瓣拍扁顺利脱壳、剁碎。3、烧开适量清水，放入一勺盐、倒入海带丝焯煮10分钟左右。4、煮至海带丝转色，同时有少量泡泡浮起水面。5、捞起，用凉水冲洗...

1、淘米水法：在泡发海带的时候用淘米水，海带容易泡发、清洗，烧煮时也容易酥软。2、适度法则：煮海带的过程中可以用筷子夹起一片用手掐一下，如果软了就立即把剩下的海带捞出，因为海带煮的时间过长会变硬。3、加碱窍门：海带在...

1、食材：白菜芯适量、海带丝适量、蒜末适量、姜末适量、干红椒末适量、花椒粒适量、蒜茸辣椒少许、盐适量、糖适量、白醋适量、植物油适量、镇江香醋适量、芥末油适量。2、准备一盘海带丝，在清水里泡半天，洗去盐粒，切成长...

1、主料：海带丝50克、红椒1个。2、辅料：油适量、盐2克、大蒜1瓣、酱油10克、醋7克、糖5克、芝麻油5克、花椒油3克、辣椒油10克、香葱2根、熟白芝麻5克。3、先将海带丝用清水泡发。4、海带丝泡发好后用清水多次清洗干净，...

1、调料准备：海带丝适量；蒜末24克，姜末9克，味精3克，鸡精3克，白糖3克，耗油6克，一品鲜酱油9毫升，香醋6毫升，花椒粉6克，红油90毫升，藤椒油60毫升，油辣子30克，熟芝麻少许，花生少许，香菜适量。2、往拌菜盆里先放蒜末，姜末，味精，鸡精，白糖，耗油拌...

1、准备材料：海带丝500克、小葱适量。泡过的海带切成细丝。大葱切成片,蒜或蒜苗及辣椒切成碎丁。2、热锅倒入适量的油倒入葱片和蒜苗辣椒,炸至葱片微变黄有葱香味。3、倒入适量的盐翻炒几下并倒入海带丝翻炒一分钟左右...

1、将处理好的海带丝进行改刀。2、将干辣椒切小段。3、将蒜切成蒜末。4、起锅烧水，将海带丝放入锅中烫熟。5、将香醋、糖、盐、加入海带丝中，搅拌均匀。6、起锅将辣油烧热。7、将蒜末加入海带中。8、将干辣椒放入锅中炒...

1、适度法则：煮海带的过程中可以用筷子夹起一片用手掐一下，如果软了就立即把剩下的海带捞出，因为海带煮的时间过长会变硬。2、加碱窍门：海带在煮的时候中加少许（不可过多）食用碱或小苏打会变的软嫩可口、更加鲜美。3、加醋...

1、海带需要泡三个小时即可。2、海带食前不要长时间浸泡，浸泡时间过长，海带中的营养物质，如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水，营养价值就会降低。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性，说明已经变质不能再食用。3、...

1、准备材料：海带、蒜蓉、辣酱、蚝油、糖、醋、薄荷、白芝麻。2、海带提前泡两小时清洗干净，切丝备用。3、锅中放水放海带丝煮五分钟。4、煮好了，捞起过凉水。5、沥干水放到碗中，加蒜蓉，蚝油，辣酱，醋，糖，小鱼干粉，小米椒拌均匀...