1、高压锅煮猪脚,一般炖30分钟左右就可以了。如果家里有老人或儿童,可以适当延长时间。猪脚炖好后不要着急把高压锅打开,可以等待20分钟左右,让猪脚再焖一会儿。
2、猪脚需要放在清水中浸泡20-30分钟左右,并焯水一下,把内部的血水逼出来并清洗干净,尤其是小猪脚的位置,一定要清理干净。
1、高压锅煮猪脚,一般炖30分钟左右就可以了。如果家里有老人或儿童,可以适当延长时间。猪脚炖好后不要着急把高压锅打开,可以等待20分钟左右,让猪脚再焖一会儿。
2、猪脚需要放在清水中浸泡20-30分钟左右,并焯水一下,把内部的血水逼出来并清洗干净,尤其是小猪脚的位置,一定要清理干净。