2. 煮水后放入鸡蛋,水再次煮沸后开火慢炖10分钟。
3. 取出鸡蛋,用勺子轻轻敲裂鸡蛋外壳。
4. 将茶叶用一层纱布包好,加入老抽、盐、糖和适量的水。
5. 把鸡蛋装入一个密闭容器(如保鲜袋),倒入步骤4中的茶叶水,然后密封好。
6. 把容器放进冰箱,浸泡4个小时至一夜,时间越长味道越好。
7. 将鸡蛋取出,撕掉蛋壳,就可以食用啦!
2. 煮水后放入鸡蛋,水再次煮沸后开火慢炖10分钟。
3. 取出鸡蛋,用勺子轻轻敲裂鸡蛋外壳。
4. 将茶叶用一层纱布包好,加入老抽、盐、糖和适量的水。
5. 把鸡蛋装入一个密闭容器(如保鲜袋),倒入步骤4中的茶叶水,然后密封好。
6. 把容器放进冰箱,浸泡4个小时至一夜,时间越长味道越好。
7. 将鸡蛋取出,撕掉蛋壳,就可以食用啦!