1、鸡蛋打入无油无水的盆中。 2、加白糖和盐,用电动打蛋器打发。 3、打至泡沫细腻,滴落的糊不会瞬间消失。 4、筛入低粉和泡打粉,翻拌均匀。 5、加入植物油,翻拌均匀。 6、将蛋糕糊倒入电饭煲的胆内(提前刷一层油,便于脱膜)。 7、合上盖子,按下煮饭程序,程序结束就好了。 8、倒扣晾凉一些。 9、脱模就可以吃啦。