秋梨膏是一种传统的中华饮食食谱，制作起来比较简单，以下是一份家庭做法的配方：
材料：
- 秋梨：2个（约500克）
- 冰糖：适量
步骤：
1. 准备好材料，将秋梨洗净。
2. 切开秋梨，去除果核，并将秋梨切成小块。
3. 将秋梨块放入炖盅或炖锅中。
4. 加入适量的冰糖，根据个人口味可增减糖分。
5. 将炖盅或炖锅放入蒸锅中，以大火蒸煮30分钟至1小时，直到秋梨熟透变软。
6. 将蒸煮好的秋梨与糖汁倒入搅拌机中，搅拌成细腻的蓉状。
7. 将秋梨膏糖浆倒入干净的瓶子中。
8. 将瓶子盖子拧紧，放置在冰箱中冷藏。
9. 秋梨膏冷藏后可以食用，适合搭配面包、饼干等食用。
注意事项：
- 选择新鲜的秋梨，熟透但不过熟的秋梨口感更好。
- 糖分的添加可以根据个人喜好来定，也可以尝试加入其他调味品如红枣、蜂蜜等。
