1、虾仁黄瓜面
食材：虾仁、红椒、青椒、黄瓜、快速面、葱;植物油、食盐和生抽
做法：青椒、红椒去籽、洗净、切成丝状;黄瓜去皮、洗净、切成片状;葱洗净后切成葱花备用;虾仁清水中处理干净后沥干水分。锅中放油开火，加入准备好的青椒、红椒和虾仁，炒1分钟左右，加适量清水和快速面面饼，水开后放入黄瓜片，加入少许生抽、食盐，即可关火盛出。
2、时蔬炒泡面
食材：快速面、西红柿、洋葱、胡萝卜、蒜、葱;植物油、食盐和生抽
做法：所有蔬菜洗净后，洋葱、胡萝卜切丝，蒜剁成蒜末，葱改成葱花，西红柿切片;泡面热水下锅煮3分钟左右捞出沥水备用。炒锅中倒油加热后，将准备好的蒜末、洋葱和胡萝卜丝一起放入锅中翻炒，2分钟后加入准备好的快速面和西红柿片，稍微翻炒一下，再加入食盐、生抽来调味即可。
3、虾米香菇面
食材：虾米、香菇、圆白菜、豆腐、快速面、香菜;芝麻油、食盐和生抽
做法：所有材料洗净后，香菇、圆白菜和豆腐切片，香菜切末。锅中加适量清水开火，放入虾米、香菇和豆腐。待水开后，放入快速面和圆白菜，煮两分钟后，放入少许芝麻油、生抽和食盐调味即可，出锅时撒上香菜末。
