乳酸高的人应该避免以下食物：
1. 高糖食物：高糖食物会增加乳酸的产生和积累。因此，应避免食用糖果、巧克力、甜点、软饮料等高糖食品。
2. 精制谷物：白面包、白米饭、白面条等精制谷物含有较高的糖分，会导致乳酸的产生增加。应选择全谷物或纤维含量较高的谷物食品，如糙米、全麦面包等。
3. 酒精：酒精会干扰乳酸代谢和乳酸的清除，并且会导致乳酸水平升高。因此，应避免饮酒或减少饮酒量。
4. 咖啡因：咖啡因会增加心率，加重乳酸的产生和积累。因此，应尽量减少咖啡因的摄入，如咖啡、茶等。
5. 高脂肪食品：高脂肪食物会降低乳酸的清除能力，增加乳酸的积累。应选择低脂肪的食物，如瘦肉、鱼类、豆类等。
需要注意的是，乳酸高的人应该根据自身情况和医生建议进行饮食调整。以上只是一些建议，具体饮食方案应根据个体情况而定。
