1、把要用到的鸡蛋准备好。 2、先煮一锅水,水开后放入洗净的鸡蛋,只要把握一定时间就好啦! 3、开始计时,一般六分钟后,离火,过凉水。 4、然后把鸡蛋横放在平整的桌面上,用手掌的力量搓一搓就很容易剥了,剥好了就可以吃了。 5、煮6分钟的鸡蛋是最完美的溏心蛋,10分钟以上就是全熟了。