冬瓜丸子汤粉丝的做法

冬瓜丸子汤粉丝的做法

冬瓜丸子汤粉丝的做法如下:

材料
1个冬瓜
200克猪肉末
50克粉丝
适量盐
适量鸡精
适量葱花

步骤:
1. 将冬瓜去皮,切成小块备用。
2. 将粉丝用水泡软备用。
3. 热锅热油,将猪肉末炒熟。
4. 加入适量的水,煮开后放入冬瓜块,煮至冬瓜变软。
5. 将泡软的粉丝加入煮熟的冬瓜汤中,继续煮熟。
6. 最后加入适量的盐、鸡精调味,撒上葱花即可。

温馨提示:根据个人口味,可以加入适量的调料,如胡椒粉、姜末等,增加风味。