1、将西红柿切成小块备用;2、锅里倒入少许橄榄油,将西红柿放入锅里翻炒,炒至可以看见西红柿变软时关火;3、将西红柿装入一容器里,放入蒸锅蒸10分钟即可 ;4、最后在西红柿上撒些胡椒,想外观漂亮一点可以用香菜或薄荷装饰一下。