天津传统小吃狗不理包子其名字来源真的和狗有关吗 狗不理包子来源

天津传统小吃狗不理包子其名字来源真的和狗有关吗 狗不理包子来源

1、狗不理包子来源于狗没有关系。天津传统小吃狗不理包子铺原名德聚号,始创于1858年(清光绪末年),是一位叫高贵友,乳名狗子的少年所创立。传说高贵友个性木讷、寡言,做买卖时只管收银两,其他一概不予理会,包子甚至是自行拿取,因而有狗子卖包子,一概不理,久而久之,狗不理包子遂成他的名号,原店字号也渐渐被人所淡忘。

2、狗不理包子(Go Believe/Goubuli steamed bun)是中国天津的一道闻名中外的传统小吃,该小吃以一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃。