1、芝士250g、无盐黄油50g、榴梿肉300g、细砂糖80g、大个鸡蛋1个、低筋面粉1汤匙。2、芝士和黄油，糖隔水融化，打到顺滑。3、加入鸡蛋打匀。4、加榴梿肉，低粉拌匀。5、过筛入模，170度烤40分钟。6、降温后放冰箱冷藏食用。
