1、用料:银耳半朵、莲子适量、薏米适量、百合适量。2、做法:(1)莲子用水泡一个晚上。(2)放入高压锅里炖50分钟。(3)薏米加水泡一晚上。(4)银耳泡发清洗干净。(5)砂锅里放入银耳和薏米煮半个小时。(6)煮银耳的时候把百合泡发。(7)银耳煮好,放入莲子和百合再煮10分钟。(8)按照个人口味加入适量的糖小朵零卡糖调味。(9)百合煮到软糯就可以关火了。(10)银耳莲子汤放冰箱冷藏1个小时,口感更好。