学做各种奶茶的方法

1. 泡泡

学做各种奶茶的方法

泡泡奶茶是一种流行的饮料,其基本成分为茶、糖、水和牛奶。可使用红茶、绿茶或乌龙茶。

材料:

* 2汤匙红茶(或绿茶或乌龙茶)

* 2汤匙糖

* 1/3杯热水

* 1/2杯冰块

* 1/2杯牛奶

制作方法:

1. 将2汤匙茶叶和2汤匙糖放入杯中;

2. 将1/3杯热水倒入杯中,搅拌至糖溶解;

3. 再倒入1/2杯冰块,搅拌均匀;

4. 最后倒入1/2杯牛奶,搅拌均匀。

2. 水果

水果茶以茶和水果为基本成分,味道清新爽口,营养丰富。

材料:

* 茶叶(绿茶或黑茶均可)

* 水果(如草莓、蓝莓、西瓜、菠萝、橙子、柠檬等)

* 糖(可视个人口味添加)

* 冰块

制作方法:

1. 选择茶叶,冲泡成常规茶水;

2. 将水果切成小块,加入糖拌匀;

3. 在冲好的茶水中加入水果和糖的混合物;

4. 放入冰块,搅拌均匀即可。

3. 黑糖珍珠奶茶

黑糖珍珠奶茶是一种荣登台湾奶茶界的口感顶级饮品。

材料:

* 50克黑糖

* 适量冰块

* 200毫升鲜奶

* 40克珍珠

* 200毫升水

* 茶叶

制作方法:

1. 将黑糖加入小锅中,加水煮开,慢火慢煮15分钟;

2. 用小火煮珍珠进而完成珍珠的烹制,待珍珠煮熟后捞出备用;

3. 冲泡茶叶(高山乌龙茶、台湾阿萨姆红茶等),待温度降至60度时,加入珍珠搅拌均匀;

4. 加入适量冰块,然后加入糖水(黑糖+水,根据喜好调整糖水的甘度)和牛奶,搅拌均匀。