1、主料:紫薯100克、苦瓜1个。2、辅料:蜂蜜2匙。3、做法:(1)食材备好。(2)紫薯郑爽加适量蜂蜜压成泥。(3)苦瓜切去两头用筷子插进去拧几下把籽掏出。(4)瓜瓤一定要掏干净。(5)放入开水锅里加点盐烫1分钟捞出过凉。(6)把紫薯泥装入裱花袋灌入苦瓜里。(7)做好后切成片好看又好吃。