1、备好酱花生米,朝天椒切末,火腿切小块,将两者拌在一起,卤汁是我卤肉吃的卤汁,适合拌面拌粉吃。 2、锅中放水,水热后,放入米粉,煮熟。 3、煮熟的米粉捞进碗里。 4、倒进卤汁。 5、淋点醋。 6、倒进拌好的辣椒火腿。 7、淋上香油。 8、放入花生米。 9、拌匀就可以吃了。