制作肉桂茶的步骤如下:1. 水煮开后将火关小,加入适量的肉桂和茶叶。2. 等待2-3分钟左右,让肉桂和茶叶充分出味。3. 关火,继续浸泡2-3分钟,直到茶水变成棕色。4. 过滤茶叶和肉桂,将茶水倒入杯中即可饮用。建议添加适量的蜂蜜或者枸杞等调味品,口感更佳。