1、把买回来的小龙虾先用清水冲洗几遍，把表面的脏污冲洗干净。 2、重新装满清水后静置几分钟。 3、然后拿出一支牙刷，（或者其它你拿着顺手的、干净的刷子）。 4、抓住小龙虾的两只钳子（有手套的话最好戴上胶手套，避免伤到自己的手），把虾肚子那一面翻过来，这里是小龙虾最容易藏污的地方，所以一定要把这里清洗干净。 5、拿牙刷反复刷洗小龙虾的肚子，多刷洗几次，直到刷出来的水变清为止。
