1、榴梿有点硬是没熟。2、榴梿成熟后果肉软糯又富有弹性,并不会有过硬或过软的情况,发硬的榴梿建议放一段时间再吃,以免口感和营养价值较低,食用起来有生涩、干瘪等情况,另外,在选购榴梿时建议选择开口并有浓郁香味的成熟榴梿。