1、食材:牛奶150克,玉米150克,蛋挞皮12个,鸡蛋适量,细砂糖适量。 2、蛋挞皮提前15分钟解冻。 3、甜玉米加纯牛奶打成汁。 4、锅中加玉米汁。 5、细砂糖。 6、小火加热至微微沸腾离火。 7、离火等待冷却。 8、鸡蛋打成蛋液。 9、加入玉米糊搅拌均匀。 10、过滤两遍。 11、将蛋挞液倒入解冻好的蛋挞皮中七至八分满即可。 12、放入预热好的烤箱中220度烤20分钟(中层上下火)。美味即成。