1、主料:面粉800克、奶粉20克、干酵母5克、吉士粉5克、馒头改良剂5克、水30度、红糖一点2、把主料按可数放到一起。3、用30度水和面,可以放一点红糖。4、面要排气。5、用称称好分成长条。6、再切成大小一样的馒头机子。7、再次发酵十分钟。8、大火蒸30分钟。