1、食材:土豆1个、蟹柳2条、盐5g。2、先将土豆切片,放锅内蒸软。3、然后将蟹柳切细丁。4、土豆压成泥,放入蟹柳丁,盐,拌匀。5、放入裱花袋。6、烤盘铺上锡纸,土豆泥裱入烤盘中。7、烤5分钟,至土豆微微烤干即可。