1、主料:鸡肉丁300克、鸡蛋1个、面包糠适量。2、辅料:蒜末7克、孜然粉3克、辣椒粉3克、盐2克、黑胡椒2克、生粉适量。3、鸡肉丁放入蒜末,孜然粉,辣椒粉,盐,黑胡椒,生粉抓匀。4、打入鸡蛋,抓匀。5、裹上面包糠。6、码入空气炸锅,180度,十分钟。