1、食材:低筋面粉 120g,牛奶 50g,鸡蛋 4g,油 30g,白砂糖 60g。2、蛋清、蛋黄分离。3、蛋黄中倒入牛奶、油。4、蛋清打至起泡。5、分3次倒入白砂糖。6、低筋面粉过筛加入蛋黄中。7、蛋白霜分3次倒入面糊中。8、将面糊倒入抹好油的电饭锅中。9、放入电饭锅中按煮饭键。10、出锅装盘即可。