南方香椿几月份采摘

南方香椿一般在春季采摘，具体的月份取决于气候和地区。一般来说，南方地区的香椿在2月至5月之间采摘较为合适。在气温回暖、阳光充足的时候，香椿的芽蓬会逐渐长出，此时可以进行采摘。