炖排骨时间:
1、小排骨炖40分钟可以的。炖排骨的时间和所用的容器以及炖排骨的数量有密切关系,如果用高压锅炖排骨,数量没有非常多的话,以高压锅良好的密封性,40分钟左右差不多是能炖熟的。
2、如果用炖盅的话,炖盅受热慢,慢火炖煮一般要3小时左右,如果用砂锅炖煮,一般先用大火煮开,再转小火慢炖,这样基本要2小时左右才能炖熟。
炖排骨时间:
1、小排骨炖40分钟可以的。炖排骨的时间和所用的容器以及炖排骨的数量有密切关系,如果用高压锅炖排骨,数量没有非常多的话,以高压锅良好的密封性,40分钟左右差不多是能炖熟的。
2、如果用炖盅的话,炖盅受热慢,慢火炖煮一般要3小时左右,如果用砂锅炖煮,一般先用大火煮开,再转小火慢炖,这样基本要2小时左右才能炖熟。