1、食材:红薯1个,酸奶适量,腰果2颗。2、将红薯洗净。3、放入蒸锅,用大火蒸熟。4、切下一个横截面。5、将切下的横截面,去皮,装盘。6、在红薯上,用勺子舀上适量的酸奶。7、放上两颗腰果,也可以用其他你喜欢的坚果替代。8、简单美味的酸奶红薯就做好了。