1、牛排100克、黄瓜100克、黄椒100克、红椒100克、黑胡椒酱或番茄酱适量。2、做法:牛排肉黄瓜红黄椒切小块儿。(如果是自己切的牛肉需要提前用盐黑胡椒等腌制一下)。3、将几种食材依次串在牙签上。4、摆在烤盘里,烤箱190度预热5分钟。5、放烤箱中层,190度烤12分钟左右即可。6、蘸食黑胡椒酱或番茄酱或自己喜欢的酱料。