1、主料：豆腐干400g、白菜300g、猪肉50g。 2、调料：食盐适量、调和油适量、胡萝卜适量、胡椒粉适量。 3、豆干切薄片，肉片备用。 4、白菜切片，胡萝卜切片。 5、葱花炝锅，放入肉片。 6、然后加入豆干炒1分钟。 7、加入白菜和胡萝卜片，大火炒几分钟，加入盐，胡椒粉调味即可。
