1、主料:香菇100g、包菜100g、交白3根、红萝卜半根、芹菜2棵。 2、辅料:油适量、盐适量、糖适量、生抽适量、麻油适量。 3、把香菇切成丝,红萝卜、交白擦成丝。 4、包菜、芹菜切碎。 5、热锅中放入油,烧热。 6、放入红萝卜丝翻炒。 7、放入交白、香菇丝翻炒。 8、放入芹菜翻炒。 9、放入包菜翻炒,关火。 10、加入盐糖生抽麻油拌匀。