红茶盖碗茶艺表演步骤

1. 准备茶具：红茶盖碗、茶杯、茶盘、普洱茶、泡茶器、茶叶匙、茶巾等

2. 热水：用开水将茶具清洗一遍，然后将开水倒入红茶盖碗中，加热红茶盖碗

3. 浸泡茶叶：把泡茶器放入茶水中浸泡，将红茶叶放入泡茶器中。浸泡后须轻轻拍打茶叶，以助其散放香气

4. 倒茶：用茶叶匙捞出泡茶器，倒出茶水到茶杯中，空余的茶水倒入茶盘中

5. 递茶：将茶杯放到红茶盖碗中，盖上红茶盖碗，搭配芝士拼盘，递到客人面前

6. 品尝：客人拿起红茶盖碗，慢慢嗅闻香气，然后品茶，感受茶的口感和香气。喝完后把红茶盖碗放到茶盘上。