1、主料:白菜1棵、木耳1小把。 2、辅料:盐适量、蒜末适量、小米椒适量。 3、白菜洗净切段,木耳用水泡发后洗净。 4、蒜切末、小米椒切圈。 5、热油锅、下蒜末炒香。 6、倒入木耳炒1分钟。 7、加入白菜帮翻炒一会。 8、加白菜叶和小米椒翻炒至变软。 9、加盐、加一点点水焖煮两三分钟即可。