1、原料:面粉、酵母粉、炒面、温水、白糖。2、面粉加酵母粉加温水和成光滑面团。3、覆盖保鲜膜发酵至2倍大左右。4、准备馅料:白糖和炒面1:1翻拌均匀即成。5、把发酵好的面团揉匀、下剂。6、取一个面剂,擀成中间厚转圈薄的面皮。7、放入适量的白糖馅料。8、像包包子一样包严。9、有摺的一面朝下。10、将其轻轻擀薄,依次做完即成生坯。11、把生坯饧发20分钟。12、把电饼铛加热,放入生坯。13、盖盖烙制,大约2—3分钟左右。14、烙制到两面金黄,即可出锅。