产妇豆腐汤是一道适合产妇食用的营养丰富的汤品。下面是制作产妇豆腐汤的做法：
所需食材：
1. 豆腐：200克
2. 鸡蛋：2个
3. 瘦肉：100克
4. 菠菜或小白菜：适量
5. 鸡骨头或鱼骨头：适量
6. 生姜：适量
7. 盐：适量
步骤:
1. 将豆腐切成小块备用。
2. 瘦肉切成薄片备用，放入盐水中浸泡片刻去腥。
3. 锅中加入足够的水，放入姜片和鸡骨头或鱼骨头煮开，撇去浮沫。
4. 将豆腐和瘦肉放入锅中，再加入洗净的菠菜或小白菜。
5. 打入鸡蛋，慢慢搅拌，使蛋液均匀分布于汤中。
6. 继续煮5分钟，加入适量的盐调味即可。
产妇豆腐汤不仅富含蛋白质、钙和维生素等营养元素，而且易于消化吸收，有助于恢复产妇身体的康复和产后营养补充。
