1、用料玉米渣 30克米饭 100克2、把玉米渣和大米一起放在小碗里3、把玉米和大米混合,然后用清水洗洗。把洗好的米倒入砂锅里。4、往砂锅里加入3倍以上的清水。5、把锅过盖起,开大火烧开。6、等20分钟后,可以看见玉米渣和大米同时煮至半熟状态。7、把玉米渣和大米沥干水分捞出,放在蒸笼里。8、把蒸笼放在砂锅上,砂锅里加入清水。大火煮开。9、等15分钟后,包谷饭在蒸笼里蒸熟,就可以食用了。