1、有的榴梿是自己开口的，有的榴梿是人工打开的口。 2、榴梿开口有可能是成熟后自动裂开的，也可能是人为外力弄开的，也有可能是运输过程中碰撞裂开的等。 3、一般来说，榴梿有一个开口，表明榴梿已经成熟。这种成熟的榴梿果肉柔软细腻，但如果榴梿有开口但剥皮后果肉仍然坚硬，则说明榴梿还没有完全成熟。表面的裂纹可能是由于采摘和运输过程中受到外力挤压或碰撞造成的。对于这样的榴梿，建议将果肉放入壳中，然后用报纸和保鲜膜将榴梿包好，存放2-3天。等果肉变软后再吃。
