1、将卤料1装入棉布袋,收口绑紧备用。2、葱拍扁后切大段。3、取一深锅,将所有材料煮滚即为1份万答峦猪脚卤汁。4、猪肉切条。5、葱姜蒜,辣椒冰糖等调料备用。6、起油锅下入肉条翻炒出油。7、加水下入所以食材,熬制30分钟后出锅。