素三鲜是哪三鲜

素三鲜是指素食中的三种鲜美食材的组合，通常包括素鸡、素鸭和素鱼。这三种素食都是由植物性食材制作而成，味道鲜美，口感仿真。在素食餐厅或者素食菜谱中经常能看到素三鲜的菜品。