1、主料:卷心菜300克、胡萝卜50克。 2、辅料:橄榄油10毫升、盐2克、鸡精2克、白糖6克。 3、卷心菜、胡萝卜切丝。 4、热水焯胡萝卜。 5、卷心菜放到开水里焯一下。 6、把卷心菜和胡萝卜放到容器里,加入盐、鸡精、白糖、橄榄油调匀即可。