1、食材:鸡蛋1个、面粉600g、食盐适量、调和油适量。 2、首先将红薯叶子给择洗干净备用。 3、将红薯叶子切碎。 4、将它用盐腌一会。 5、腌制20分钟左右就差不多了,打入一枚鸡蛋将其搅散备用。 6、往里边倒入一些面粉。 7、和面成团备用。 8、将面团分成15个小剂子(三层蒸锅,一层五个),然后团成小团。 9、用拇指在面团的中间捏出一个小洞,继续把边缘地区捏薄。 10、将准备好的东西上锅蒸。 11、十五分钟左右的时间就可以出锅享用了。